Grilowany szaszłyk z krewetek
Artykuł zewnętrzny
Potrzebne składniki:
– 225 g krewetek
– 3 ząbki czosnku
– 1 łyżka koperku
– 1 łyżka szczypiorku
– 1 cytryna
– 100 ml oliwy z oliwek
– sól, pieprz
Czosnek i posiekane drobno zioła należy wymieszać dokładnie z solą, pieprzem i oliwą (zostawić 2 łyżki na później). Krewetki posolić i popieprzyć, dodać oliwy i odstawić na 30 minut w chłodne miejsce. Krewetki nabić na patyk od szaszłyków i piec na rozgrzanym grillu 3-4 minuty z każdej strony. Po upieczeniu polać szaszłyki sosem czosnkowo-ziołowym i serwować z grzankami, ćwiartką cytryny i zieloną sałatą.
