Moda na Buddha Bowl nie kończy się na obiedzie czy kolacji, Coraz częściej pojawia się także w wersji śniadaniowej. I trudno się dziwić, bo miska pełna owoców, ziaren i zdrowych dodatków to prawdziwy zastrzyk energii na początek dnia.
Zamiast ciężkich tostów francuskich czy naleśników, które szybko sycą, a potem zostawiają uczucie senności, warto postawić na lekką, kolorową i odżywczą kompozycję. Buddha Bowl w wersji śniadaniowej to nie tylko trend, ale przede wszystkim sposób na karmienie ciała i umysłu.
Śniadaniowa Buddha Bowl – dlaczego warto?
Bazą tej miski jest delikatny pudding chia przygotowany z mleka, miodu, wanilii i odrobiny soli. Dzięki swojej kremowej konsystencji świetnie łączy się on z innymi składnikami. Do tego dochodzi koktajl jagodowy z truskawek, malin i banana – słodki, lekko kwaskowaty, pełen antyoksydantów i witamin. Całość uzupełnia naturalny jogurt, który dodaje kremowości i białka. Dodatkiem jest masło orzechowe, granola i świeże owoce. Każdy kęs tej kompozycji to udany balans między chrupkością, gładkością i soczystością, a jej smaki zmieniają się przy każdym łyku.
Śniadaniowa Buddha Bowl zachwyca też wyglądem. Warstwy chia, smoothie i jogurtu, posypane kolorowymi owocami i chrupiącą granolą, wyglądają jak małe dzieło sztuki. Ale to nie tylko piękne danie, to prawdziwe superfood w misce. Nasiona chia dostarczają kwasów omega-3 i błonnika, a owoce witamin i antyoksydantów. Orzechy są źródłem zdrowych tłuszczów, a granola węglowodanów złożonych, które dodają energii na cały poranek.
To śniadanie, które syci na długo, poprawia koncentrację i wspiera prawidłowe krążenie krwi, dzięki czemu dzień zaczyna się lekko i zdrowo. Buddha Bowl w tej odsłonie to propozycja dla kobiet, które lubią połączenie zdrowego stylu życia z odrobiną kulinarnej przyjemności. To dowód, że śniadanie może być jednocześnie pyszne, piękne i pełne wartości odżywczych. Idealne, by wejść w nowy dzień z energią i uśmiechem.
Jak przygotować śniadaniową Buddha Bowl?
Należy przygotować pudding chia. W średniej misce połączyć mleko, nasiona chia, miód, wanilię i sól i dobrze wymieszać. Przykryć i odstawić do lodówki na co najmniej 2 godz., a najlepiej na całą noc. Aby przygotować koktajl jagodowy wystarczy zmiksować mleko, truskawki, maliny, banana i wanilię w blenderze do uzyskania gładkiej konsystencji. Miska to połączenie składników: nakładamy trochę puddingu chia na dno miski i wylewamy smoothie na bok puddingu. Dodajemy jogurt, masło orzechowe, granolę i owoce. Polewamy całą miskę miodem.
Tak naprawdę wszystkie dodatki są opcjonalne. Warto mieszać i dopasowywać smaki do swoich upodobań. Warto wypróbować morwę, to superfood, który dodaje misce dodatkowej mocy. Moim zdaniem połączenie orzechów, owoców i granoli tworzy najsmaczniejszą miskę śniadaniową Buddy…
