1 duży brokuł
1/4 kostki mała
bułka tarta
sól
pieprz
Brokuła umyć, podzielić na kilka mniejszych części i ugotować. Odsączyć na sicie i wyłożyć na talerz. Podsmażyć bułkę na maśle na złoty kolor, posolić i popieprzyć i polać brokuła. Jeść na ciepło do obiadu lub jako samodzielny posiłek.