Barszcz ze szczwiu
Artykuł zewnętrzny
Szczaw mrożony lub pasteryzowany
1 marchew
1 pietruszka
kawałek selera
2 kostki rosołowe
1 l wody
sól, pieprz
listek laurowy
ziele angielskie
1 łyżka mąki
1/2 szkl śmietany
Zagotować wodę, dodać warzywa i kostkę rosołową. Jak warzywa będą miękkie dodać szczaw, podgtować, zaprawić mąką ze śmietaną. Podawać z jajkiem na twardo.
