Bardzo aromatyczny karczek

Składniki:

• 1 kg chudego karczku
• 1 łyżeczka Vegety
• 1/2 łyżeczki liofilizowanego czosnku
• 2 łyżki liofilizowanej papryki
• 1 łyżeczka kminku
• 4 łyżki oleju rzepakowego

Sposób przygotowania:
Karczek umyć i natrzeć , przyprawami: czosnkiem liofilizowanym, papryką liofilizowaną, kminkiem, Vegetą oraz olejem rzepakowym. Odstawić na 2 godziny. Mięso dusić w rondlu , podlewać mięso w razie potrzeby małą ilością wody w celu uniknięcia przypalenia. Dusić do miękkości około 60 minut.

Smacznego!

Polecam vegetę firmy Podravka:

http://podravka.pl/

www.corculinari.pl