Bardzo aromatyczny karczek
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
- 1 kg chudego karczku
- 1 łyżeczka Vegety
- 1/2 łyżeczki liofilizowanego czosnku
- 2 łyżki liofilizowanej papryki
- 1 łyżeczka kminku
- 4 łyżki oleju rzepakowego
Sposób przygotowania:
Karczek umyć i natrzeć , przyprawami: czosnkiem liofilizowanym, papryką liofilizowaną, kminkiem, Vegetą oraz olejem rzepakowym. Odstawić na 2 godziny. Mięso dusić w rondlu , podlewać mięso w razie potrzeby małą ilością wody w celu uniknięcia przypalenia. Dusić do miękkości około 60 minut.
Smacznego!
Polecam vegetę firmy Podravka:
http://podravka.pl/
