Babka ziemniaczana
Artykuł zewnętrzny
- Ziemniaki duże 3 szt
- Jajka 2 szt
- Cebula 1 szt
- Kiełbasa 10 dag
- Boczek wędzony 10 dag
- Papryka czerwona 1/2 sztuki
- Olej
- Wegeta
- Pieprz
Ziemniaki zetrzeć na tarce. Kiełbasę, boczek i cebulę pokroić w kostkę podsmażyć na patelni.
Dodać do startych ziemniaków. Dodać też żółtka, białka ubić i dodać na samym końcu. Wymieszać. Doprawić do smaku. Formę babka posmarować tłuszczem i posypać tartą bułką. Wlać masę ziemniaczaną. Dodać pokrojony w plasterki czosnek, lekko docisnąć w masę. Piec około 1 godziny. Podawać z keczupem. Pycha !
