URODA I ZDROWIE

Baba ziemniaczana – oryginalny przepis

11 października 2012, dodał: Alfa i Omega

składniki na babkę:

– 1,5 kilograma ziemniaków obranych mącznych
– duża cebula i czosnek
– kawałek kiełbasy
– około 20 dag boczku wędzonego
– łyżka kaszy manny
– łyżka mąki ziemniaczanej (niekoniecznie)
– dwie łyżki mąki pszennej
– dwa jaja
– sporo świeżego pieprzu, sól, tymianek oraz majeranek
– opcjonalnie gałka muszkatałowa

Ziemniaki zemleć w maszynce, na patelni roztopić pokrojony w kostkę boczek, dodać cebulkę poszatkowaną w kosteczkę i czosnek. Całość przełożyć do ziemniaczanej masy, dodać jajka, mąki i mannę oraz przyprawy, całość wymieszać i piec w nasmarowanej blaszce posypanej bułką (może to być keksówka lub też inne naczynie żaroodoporne).

Share and Enjoy !

0Shares
0 0

loading...

Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


FORUM - bieżące dyskusje

Mikrofalówka?
Racja, a do tego pożera prąd - ja nie używam jej...
Koronawirus - Wasze historie, ostrz…
Ostrzegam przed oszustwami typu sprzedaż leku na koronawirusa (bo go jeszcze nie ma!), ostatnio...
Czy stosował ktoś produkty konopne?…
Tylko jak sprawdzić, czy dany produkt jest naprawdę cenny zdrowotnie a nie tylko nazwany...
oszczędzanie ;)
Promocje też są fajne, ja kupiłam ostatnio w lidlu taniej kaszę gryczaną,...