Baba ziemniaczana – oryginalny przepis

11 października 2012, dodał: Alfa i Omega
Artykuł zewnętrzny

składniki na babkę:

– 1,5 kilograma ziemniaków obranych mącznych
– duża cebula i czosnek
– kawałek kiełbasy
– około 20 dag boczku wędzonego
– łyżka kaszy manny
– łyżka mąki ziemniaczanej (niekoniecznie)
– dwie łyżki mąki pszennej
– dwa jaja
– sporo świeżego pieprzu, sól, tymianek oraz majeranek
– opcjonalnie gałka muszkatałowa

Ziemniaki zemleć w maszynce, na patelni roztopić pokrojony w kostkę boczek, dodać cebulkę poszatkowaną w kosteczkę i czosnek. Całość przełożyć do ziemniaczanej masy, dodać jajka, mąki i mannę oraz przyprawy, całość wymieszać i piec w nasmarowanej blaszce posypanej bułką (może to być keksówka lub też inne naczynie żaroodoporne).



FORUM - bieżące dyskusje

Naturalne kosmetyki
Sama robię kremy, ale to wymaga wysokiej higieny, bo inaczej krem się...
Typy mężczyzn
Maminsynki wychowane przez samotne matki. Tragedia... oni nie są zdolni do żadnego związku...
Jak można zostać dietetykiem
Kurs dietetyki też jest ok, jeśli ktoś się sam dokształca i interesuje swoją dziedziną.
leczenie niepłodnosci
Moim zdaniem leczenie nepłodności ma sens do 30. roku życia. Potem wzrasta znacznie ryzyko...