Aromatyczna pieczeń z szynki

Z podanych składników robimy marynatę. Obtaczamy ją w mięsie, przykrywamy i odstawiamy do lodówki na dwa dni. Po upływie czasu wkładamy do rękawa razem z pozostałościami marynaty. Wstawiamy do piekarnika na troszkę ponad godzinę. Można w trakcie sprawdzić..czy nie wylewa się sok z szynki to znaczy, że już jest dobre. Kosztować! Idealnie nadaję się nawet na kanapkę, na obiad z dobrym sosem…albo po prostu jako przekąskę.

Czas pieczenia jest uzależniony od wagi mięsa. Zazwyczaj zakłada się, że waga jest wyznacznikiem czasu do pieczenia. Jednak dla niepewnych radzę by poczekali trochę dłużej.