Skrzydełka na ostro po diabelsku

13 grudnia 2010, dodał: Alfa i Omega
Artykuł zewnętrzny

składniki:

800 gram kurzych skrzydełek
kostka rosołowa
łyżka płynnego miodu
2 łyżki sosu sojowego
2 łyżki oleju
3 ząbki czosnku
2 papryczki chilli

skrzydełka umyć, odciąć końcówki. W garnku zagotować wodę, dodać kostkę rosołową, wrzucić skrzydełka. Gotować na średnim ogniu przez 5 minut, zebrać szumowiny, odcedzić. Z miodu, sosu sojowego oraz oleju przygotować marynatę, dodać czosnek i posiekane papryczki chilli. Marynatą zalać skrzydełka, odstawić na 3 godziny. Zamarynowane skrzydełka ułożyć na blasze. Piec przez 15 minut w temp. 200 stopni C, podczas pieczenia polewać marynatą.