Bułka z ziemniakami i marchewką
Artykuł zewnętrzny
składniki:
500 g mąki
150 g ugotowanych ziemniaków i marchewki
10 g drożdży
250 ml mleka
-Drożdże wymieszać z 125 ml ciepłej wody, przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Mąkę przesiać, dodać zaczyn, przetarte warzywa, pozostałą wodę. Wyrobić ciasto, przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Gdy podwoi objętość, włożyć do foremki, przykryć i odstawić do wyrośnięcia. Posmarować letnią wodą i piec 45 minut w 200˚C.
