składniki:
- 1/2 główki sałaty lodowej
- 1 duży pomidor
- 1/2 świeżego ogórka (50 g)
- 1/4 papryki czerwonej
- 1/4 papryki żółtej
- 1 łyżeczka musztardy, 1 ząbek czosnku, 2 łyżeczki oliwy, sok z cytryny
- 1 grillowana pierś z kurczaka
Sposób przyrządzania:
Sałatę umyć i osuszyć – porwać lub pokroić w kawałki, pomidory pokroić na małe cząstki, ogórki w pół-plastry, papryki w drobne paseczki. Kurczaka upiec na grillu i następnie pokroić w drobne kawałki. Doprawić. Wszystkie składniki delikatnie wymieszać.
sos: musztardę zmieszać z wyciśniętym czosnkiem, octem i bardzo powoli dolać oliwę, sos musi mieć konsystencję gęstej śmietany, całość polać sosem tuż przed podaniem.
Zobacz również