Wiosenna z makaronem

Składniki:

opakowanie makaronu w kształcie ryżu

3 duże ogórki

puszka kukurydzy

ok. 25 dag szynki

pęczek koperku

1 łyżeczka musztardy

3 łyżki majonezu

3 łyżki jogurtu naturalnego

zioła prowansalskie

sól i pieprz do smaku.

Makaron gotujemy al dente, dodajemy kukurydzę oraz pokrojone w kosteczkę ogórki i szynkę.  Z majonezu, jogurtu, musztardy i ziół robimy sos. Dodajemy do niego posiekany koperek. Polewamy wszystkie składniki i mieszamy. Można doprawić solą i pieprzem. Wstawiamy do lodówki do schłodzenia.