Arbuzowa sałatka

2 lipca 2010, dodał: dorotawey
Artykuł zewnętrzny

składniki:

Pół arbuza   (ok.70dkg)
ser feta
łyżka kaparów
mały słoiczek oliwek czarnych albo zielonych
jedna cebula
pół pęczka koperku
pół pęczka natki pietruszki
sok z limonki
sos sałatkowy winegret

Cebulę obrać i pokroić na piórka,zalać sokiem z limonki na 15 min.
Arbuza pokroić na małe cząstki,położyć na półmisku,posypać pokruszoną fetą,kaparami i oliwkami i cebulką.Koperek i natkę posiekać i posypać wszystko na półmisku.Polać sałatkę sosem winegret winiary i oprószyć pieprzem.Wstawić do lodówki na pół godzinki,żeby się lekko schłodziła.