Wegetarianizm – dieta dla dziecka?

20 marca 2012, dodał: Redakcja
Artykuł zewnętrzny

Rozwój małego organizmu potrzebuje znacznie więcej składników odżywczych niż ma to miejsce u dorosłego człowieka, więc decydując o tym, co powinno jeść nasze dziecko, musimy dobrze skomponować jego jadłospis.  W mięsie jest bowiem dużo łatwo przyswajalnego białka, które trudno zastąpić oraz wiele cennych witamin i minerałów. Zwłaszcza niezastąpiona jest w nim witamina B12, dostępna też w jajkach i produktach mlecznych. Nie wolno więc zaprzestać podawania dziecku mleka i jego przetworów (głównie ze względu na białko i wapń) oraz jajek. Musi też bezwzględnie jeść ryby, co najmniej raz w tygodniu. Polecane są także produkty zbożowe: kasza gryczana, brązowy ryż, chleb razowy i graham a także warzywa strączkowe, by uzupełnić niedobory białka w diecie. Zamiast słodyczy zaproponuj maluchowi zdrowe przekąski z orzechów, migdałów, pestek dyni i suszonych owoców. Aby lepiej przyswajało żelazo, zrezygnuj z podawania herbaty i napojów gazowanych typu cola. Gotując na parze ustrzeżesz potrawy przed utratą cennych witamin i soli mineralnych.

Należy dbać przy tym, by dieta dziecka była różnorodna, a potrawy były podane w atrakcyjnej, estetycznej formie. Mały wegetarianin musi zjeść więcej niż jego rówieśnicy, którzy nie rezygnują z mięsa.  Najlepiej taką decyzję skonsultować z lekarzem i dietetykiem, którzy przedstawią korzyści i zagrożenia oraz podpowiedzą, jak nie zaszkodzić tą dietą zdrowiu dziecka.

Zobacz również:

  1. Wegetarianizm i ciąża – mity i fakty
  2. Witarianizm – wegańska surowa dieta: na czym polega?
  3. Czy można stosować dietę wegetariańską u małych dzieci?
  4. żywienie dzieci – dyskusje na forum




FORUM - bieżące dyskusje

Pastelowy makijaż oczu
Dla blondynek to jest dobra opcja, ale brunetki potrzebują wyrazistych makijaży...
Opalona skóra
Picie soku z marchwi powoduje też taki opalony odcień skóry...
Praca w dużej firmie a zarobki
Często takie duże firmy mają nieormowany czas pracy i za nadgodziny nikt nie płaci...
Kolczyki
Fajne są takie z dodatkiem naturalnych kamieni, np. hematytu, kwarcu itp.