Pudding z truskawkami
Artykuł zewnętrzny
Pudding z truskawkami – dieta ryżowa
Składniki:
60 g ryżu abrorio lub jaśminowego
250 ml mleka (lub pół na pół z wodą)
łyżeczka cukru lub więcej do smaku
kilka truskawek
40 ml jogurtu 0%.
Przygotowanie:
W garnku zagotować mleko, wsypać ryż i cukier. Gotować pod przykryciem na małym ogniu, ok. 30-40 min. Gdy ryż wchłonie cały płyn i jest miękki dodać jogurt, zestawić z ognia, przykryć i pozwolić mu się wchłonąć. Na dnie salaterki rozłożyć przekrojone na pół truskawki, na nie rozłożyć ryż. Wierzch udekorować truskawkami. Można podawać z cynamonem lub gorzkim kakao.
