Olejek kopru włoskiego na niestrawność i nie tylko

5 czerwca 2017, dodał: Redakcja

Artykuł zewnętrzny

Koper włoski znany był już w starożytności. Używano go przy różnego rodzaju dolegliwościach układu pokarmowego, problemach ze skórą, bólach głowy, nieregularnym miesiączkowaniu, chorobach nerek i pęcherza moczowego. Był też łagodnym afrodyzjakiem, symbolizował pochlebstwo, uważano też, że leczy oczy, gdyż był lubiany przez węże, którym gdy ślepną, przywraca wzrok.*

W Europie i Azji do dziś wykorzystywany jest powszechnie, jako przyprawa i ziele lecznicze. W medycynie naturalnej fenkuł stosuje się na kaszel, wzdęcia i pobudzenie laktacji, a także na kolkę u niemowląt. W sklepach zielarskich dostępne są herbatki z koprem włoskim i mieszanki ziołowe, które działają rozkurczowo na układ pokarmowy i kojąco na układ nerwowy. Są niezastąpione przy przejedzeniu, ponieważ pobudzają procesy trawienne. Wszyscy znamy go również z kuchni, gdyż dodawany jest do dań warzywnych i zup, wchodzi też w skład wielu mieszanek przyprawowych.

fot. Wirginia Bryll

Jak wykorzystać olejek kopru włoskiego w warunkach domowych?

Olejek o charakterystycznym, świeżym, przyprawowym zapachu pochodzi z południowej Europy, Indii i Japonii. Otrzymuje się go ze słodkiej odmiany kopru włoskiego. Olejek występuje głównie w owocach (nasionach) i po ich zmiażdżeniu jest wydobywany metodą destylacji z parą wodną. Głównym składnikiem olejku jest anetol o charakterystycznym zapachu anyżku. Olejek pomaga w zaburzeniach gastrycznych, otyłości, problemach menopauzy, osłabieniu wzroku, działa moczopędnie, reguluje gospodarkę płynami w organizmie oraz hormonami u kobiet. Jest również łagodnym afrodyzjakiem. Jednak nie powinny go stosować kobiety w ciąży. Aby wykorzystać lecznicze właściwości olejku w domu, możemy z powodzeniem używać go do masażu lub nawaniania w kominku aroamterapeutycznym.