Cebulowo-serowa zupa krem
Artykuł zewnętrzny
składniki:
- 6 dużych cebul
- por
- dwa serki topione śmietankowe
- dwa ziemniaki
- litr wody
- sól, pieprz
- masło klarowane
- pęczek sczypiorku
Na maśle podsmażyć cebulę posiekaną w kostkę, posiekany por, ziemniaki umyć, obrać i pokroić w kostkę, dodać do cebuli. Smażyć kilka minut, zalać wodą i gotować 15 minut zupę, dodać serki gotować około 3 minut, przyprawić do smaku, zmiksować, podawać z grzankami z chleba tostowego. Podawać z posiekanym szczypiorkiem.
