Sałatka z wędzonym kurczakiem
Składniki na sałatkę
Wędzona pierś z kurczaka – 180 gramów (1 sztuka)
Obrany por – 50 gramów
Surowe kurze jaja – 200 gramów (4 sztuki)
Zielony groszek konserwowy bez zalewy – 240 gramów (16 łyżek stołowych)
Obrany por – 50 gramów
Jogurt grecki – 40 gramów (2 łyżki stołowe)
Majonez – 75 gramów (3 łyżki stołowe)
Kukurydza, konserwowa – 270 gramów (18 łyżek stołowych)
Siekany szczypiorek – 15 gramów (3 łyżki stołowe)
Cukier – 3g (½ łyżeczki)
Pieprz czarny mielony – 3g (3 szczypty)
Sól o obniżonej zawartości sodu – 0.5g (szczypta)
Sposób przygotowania
Punkt 1: Ugotuj i wystudź jajka.
Punkt 2: Umyj dobrze i bardzo drobno posiekaj pora. Następnie wymieszaj go w misce z solą.
Punkt 3: Ugotowane wcześniej jajka pokrój w drobną kostkę. To samo zrób z wędzonym kurczakiem i oba składniki dodaj do miski.
Punkt 4: Odsącz dokładnie kukurydzę i groszek. Dosyp do miski i wymieszaj razem ze innymi składnikami.
Punkt 5: Jogurt grecki wymieszaj z majonezem. Dopraw solą, pieprzem i cukrem. Sos dodaj do miski i wymieszaj z pozostałymi składnikami. Wszystko odstaw do lodówki na kilka godzin. Przed podaniem sałatkę posyp posiekanym świeżym szczypiorem
* Sałatka z wędzonym kurczakiem to doskonała propozycja zarówno na spotkania w gronie przyjaciół jak i na rodzinne imprezy typu święta czy chrzciny. Jest zdrowa i pożywna. Z pewnością pozytywnie zaskoczy twoich gości mieszanką przenikających się smaków. Doskonała zarówno dla dorosłych i dzieci. Życzymy smacznego!
