Kotlety z pekińską
Artykuł zewnętrzny
składniki:
½ kg mięsa mielonego
½ kapusty pekińskiej
1 jajko
sól
pieprz
tarta bułka
Kapustę pekińską drobno poszatkować, dodać do mięsa. Cebulę zetrzeć ba tarce, dodać jako, przyprawy i dokładnie wymieszać. Formować kotlety, obtaczać w tartej bułce i smażyć na wolnym ogniu z dwóch stron na złoty kolor. Podawać z ziemniakami i dowolną surówką.
