filety faszerowane

1 kwietnia 2009,
dodał: Redakcja
Artykuł zewnętrzny

– słoik (370 ml) papryki konserwowej

– 1 ząbek czosnku

– 1 cebula

– 4 dag zielonych oliwek bez pestek

– 1 pęczek bazylii

– 4 filety z piersi kurczaka

– 3 łyzki oleju

– 20 dag makaronu wstążki

– 1 puszka pomidorów

– 1 łyżka koncentratu pomidorowego

– sól, pieprz

– 1/4 litra rosołu warzywnego

 

 

Paprykę osączyc z zalewy, pokroić w kostkę, czosnek i cebulę posiekać, oliwki osączyc i pokroić na plasterki. Bazylie opłukać, kilka listków odłożyc do dekoracji, pozostałe posiekac. Przygotowane składniki przemieszać, mięso umyć i osuszyć, ostryż nożem naciąć głębokią kieszeń, przyprawić solą i pieprzem, do nacięcia nałozyć 1 łyżke mieszanki, spiąć wykałaczkami. Mocno rogrzać 2 łyzki oleju na patelni, smazyc na nim mięso około 15 minut. Makaron ugpotować i odcedzić. W garnku rogrzać resztę oleju, dusić na nim pozostałą mieszankę warzywną. Dodać pomidory z zalewy i koncentrat, wszystkie składniki wymieszać. Podlać rosołem, dorpowadzić do wrzenia i gotowac 3 minuty. SOs przyprawic do smaku, polać nim makaron.



FORUM - bieżące dyskusje

Samotne wakacje - jak je spędzić?
Można też korzystać z hosteli i pokojów wieloosobowych. Tam płaci się za łóżko,...
Gry, zabawy, skecze w domu, na impr…
O jejku, jak dawno w to nie grałam. Na imprezę idealne, bo rozgrywki krótkie....
Problemy z roślinkami
Ciekawa kompozycja te dwa kwiaty razem. Nie pomyślałabym o tym, bo wydawać by...
horoskopy, wróżby
A to jest ciekawe, że nawet osoby, które nie wierzą w horoskopy, z ciekawości...