Ryż nie tylko symbol szczęścia i dostatku

9 marca 2010, dodał: Redakcja
Artykuł zewnętrzny

Długi lub krótki, w łupinach lub bez, biały, brązowy, złocisty, jaśminowy; na słodko, słono, ostro… Zastosowań ryżu, podobnie jak jego gatunków nie sposób policzyć. Jedno jest pewne, ryż jest najbardziej uniwersalnym i rozpowszechnionym zbożem, stosowanym we wszystkich kuchniach na całym świecie.

Początki ryżu sięgają 5 000 lat p.n.e. Już wtedy uprawiano go regularnie, choć początkowo tylko na terenach sąsiadujących z rzeką Jangcy. Ryż przez wiele lat rozszerzał stopniowo swój zasięg, by w końcu dotrzeć nawet do Europy. Jest to drugie, po pszenicy, najczęściej uprawiane zboże świata, stanowiące podstawę wyżywienia ponad połowy mieszkańców kuli ziemskiej, a zwłaszcza osób zamieszryż bialy długoziarnisty Fit`skujących tereny wschodniej i południowo-wschodniej części Azji.  Największe uprawy ryżu znajdują się w Chinach. Z tego też powodu kojarzony jest głównie z kulturą i kuchnią chińską, ale i w naszym europejskim menu zagościł już na dobre jako składnik wielu dań: słonych, ostrych czy słodkich. Gdy ryż przywędrował do Europy od razu uznany został za rzadkie, a więc bardzo cenne zboże. Do dnia dzisiejszego jest symbolem szczęścia i dostatku. To właśnie ryżem posypujemy młode pary, życząc im w ten sposób wszystkiego, co najlepsze.
Ryż biały długoziarnisty Fit`s firmy Konpack przebył długą drogę, zanim dotarł do Polski. Ryż ten stanowi bogate źródło węglowodanów złożonych, dzięki którym jest długo trawiony przez organizm i stopniowo uwalnia energię (100g ryżu zawiera 349kcal), dlatego jest podstawą menu osób na diecie i sportowców. Ryż biały długoziarnisty Fit`s  jest produktem lekkostrawnym i bezglutenowym, dlatego świetnie nadaje się dla małych dzieci, osób starszych, alergików oraz cierpiących na celiakię i inne dolegliwości przewodu pokarmowego. Jest też łatwy i szybki w przygotowaniu –  bardzo dobrze sprawdza się w kuchni zarówno typowej pani domu, jak i zapracowanego singla. Może być składnikiem pełnowartościowego obiadu dla całej rodziny, pysznego podwieczorku lub deseru dla niejadków, a także doskonałej sałatki na kolację. Ryż długoziarnisty Fit`s pakowany jest w wygodne 100g torebki (cztery w opakowaniu), a po ugotowaniu jest sypki, puszysty i delikatny w smaku.

ryż z warzywami Fit`s kompozycja
Firma Konpack, na bazie ryżu białego, przygotowała dla nas wyjątkowo pożywne danie – Ryż z warzywami Fit`s. Delikatne kawałki aromatycznych warzyw doskonale komponują się z ugotowanym na sypko ryżem. Suszone warzywa: marchew, pasternak, por, pietruszka korzeń i natka, cebula, seler stanowią 16% produktu. Z ryżem z warzywami możemy połączyć mieszankę chińską i wtedy uzyskamy danie rodem z Chin, można go też wzbogacić o nasze rodzime warzywa, lub serwować sam, jako dodatek do ryb lub mięsa. Ryż z warzywami Fit`s to łatwy w przygotowaniu, smaczny i zdrowy posiłek. Wystarczy ugotować zamknięty w torebkach ryż z warzywami, dodać wołowinę na ostro lub kurczaka i uzyskujemy pyszny, zdrowy obiad dla całej rodziny. W opakowaniu znajdują się poręcznryze dwa 125g woreczki.
Jak gotować ryż biały? Pochodzące z najlepszych upraw ziarna Ryżu białego długoziarnistego i Ryżu z warzywami firmy Konpack są bardzo łatwe w przygotowaniu. Wystarczy torebkę ryżu zanurzyć we wrzącej wodzie, ilość wody dobrać tak, by całkowicie pokrywała woreczek, dodać szczyptę soli i gotować pod przykryciem. Czas przygotowania ryżu białego to około 15-20 minut.

Pomysł na obiad:  Ryż z piersią z kurczaka

Składniki:

2 torebki ryżu z warzywami Fit`s, podwójna pierś z kurczaka, 500g różyczek z brokułów, 1 łyżka masła, 2 łyżki oliwy, zioła, sól i pieprz
Ryż z warzywami ugotować. Umytą i pokrojoną na małe kawałki pierś z kurczaka smażyć na maśle z dodatkiem oliwy, doprawiając solą, pieprzem i przyprawami. Brokuł gotować około 5 minut we wrzątku. Następnie odcedzić i krótko obsmażyć w maśle. Ryż podawać z usmażoną na złoty kolor piersią z kurczaka i brokułami. Przykłady innych potraw na

www.konpack.pl



FORUM - bieżące dyskusje

botoks gdzie kupić?
Czy są tu osoby prowadzące salony medycyny estetycznej? Gdzie kupujecie botoks? Macie sprawdzone...
Pastelowy makijaż oczu
Dla blondynek to jest dobra opcja, ale brunetki potrzebują wyrazistych makijaży...
Opalona skóra
Picie soku z marchwi powoduje też taki opalony odcień skóry...
Praca w dużej firmie a zarobki
Często takie duże firmy mają nieormowany czas pracy i za nadgodziny nikt nie płaci...