Warzywa po chińsku z ryżem
Pachnący ziołami kurczak, gęsty sos sojowy, złocista mieszanka curry, aromatyczny sos słodko-kwaśny – to musi być kuchnia Dalekiego Wschodu! Jej najsmaczniejsze dania przygotujesz dzięki orientalnym Fixom Knorr: Do potraw chińskich i Kurczak słodko-kwaśny.
Choć dania kuchni chińskiej zachwycają prostotą podania i głównych składników, to już doprawienie ich, by nabrały prawdziwie orientalnego charakteru, nie jest najłatwiejszym zadaniem. Sekret kuchni Dalekiego Wschodu tkwi bowiem w umiejętnym stosowaniu ziół i przypraw, odpowiedzialnych za wyrazisty smak potraw, który tak bardzo lubimy. Wiedzą o tym kucharze Knorr i dlatego stworzyli fixy, które pomogą nam w przygotowaniu orientalnych dań w domowej kuchni.
Fix Do potraw chińskich
Fix Do potraw chińskich to znakomita kompozycja suszonych warzyw, ziół i przypraw, która pozwoli nam samodzielnie przyrządzić potrawy kuchni chińskiej. Kolendra, kurkuma, kmin, imbir, kardamon, kozieradka, papryka, pieprz cayenne sprawiają, że ich smak będzie tak bardzo bliski specjałom podawanym na tamtejszych stołach. Ponadto pędy bambusa, sos sojowy i grzyby chińskie – będzie naprawdę egzotycznie. A przepis? Niezwykle prosty! Podsmażamy kurczaka pokrojonego w cienkie paski, Fix mieszamy z wodą, dodajemy do mięsa, a całość należy zagotować i dusić pod przykryciem 10 minut. Do tego ryż i znakomite orientalne danie ląduje na stole! Aby je urozmaicić, możemy dodać świeże lub mrożone warzywa. Smak Orientu na talerzu!
Fix Kurczak słodko-kwaśny
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym to połączenie dobrze znane wielbicielom kuchni chińskiej. Dzięki Fix Knorr Kurczak słodko-kwaśny z powodzeniem możemy je przyrządzić w domu. Wśród składników kompozycji stworzonej przez szefów kuchni Knorr znalazły się m.in. czosnek i imbir, które decydują o tak charakterystycznym smaku sosu słodko-kwaśnego. Curry, papryka, cebula dopełniają całości. Podsmażone paski kurczaka przyprawione Fixem Knorr, podane na ryżu, stworzą prawdziwie orientalne danie! Udekorowane cząstkami papryki i ananasa będzie nie tylko wyśmienicie smakować, ale też wspaniale wyglądać. Będzie smacznie! Będzie pięknie!
Egzotyczna podróż smaku
Wielbiciele kuchni świata powinni wypróbować także pozostałe propozycje szefów kuchni Knorr na egzotyczne dania. W ich przygotowaniu pomogą Fixy Knorr: Fix Kurczak po hawajsku, Fix Kurczak po meksykańsku oraz Fix Smażony ryż po chińsku. I tak oto przeniesiemy się myślami w odległe egzotyczne zakątki świata!
Warzywa po chińsku z ryżem
czas przygotowania: 1/2h
ilość porcji: 5-7
Składniki:
– 2 torebki lub 200 g białego ryżu
– 1 opakowanie Fixu Do potraw chińskich Knorr
– 3 marchewki
– 1 sztuka czerwonej papryki
– 150 g zielonego groszku, może być mrożony lub świeży
– 1 sztuka cebuli dymki
– 1 łyżka oleju
– sok z 1 cytryny
– 1 papryczka chilli
– sos sojowy
Przygotowanie:
1. Ugotuj ryż, odsącz i odstaw do ostygnięcia.
2. Na patelni smaż przez dziesięć minut paprykę, marchewkę, chilli i szalotkę pokrojone w słupki.
3. Fix Knorr Do potraw chińskich wymieszaj z 300 ml wody z dodatkiem 2 łyżek oleju i z sosem sojowym.
4. Wymieszany Fix, groszek oraz sok z cytryny dodaj do pokrojonych i uduszonych warzyw i zagotuj. Tak powstały sos podawaj z ryżem.
źródło:przepisy.pl
