Sałatka z pieczarkami z kukurydzą
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
cebula, 30dag pieczarek, puszka kukurydzy, 1/2 pęczka natki pietruszki, 3 jajka ugotowane na twardo, 10dag żółtego sera, 2 łyżki majonezu, sól, pieprz.
Pieczarki obrać, pokroić w cienkie plasterki, cebulę drobno posiekać w kostkę. Podsmażyć na odrobinie oleju, ostudzić. Zimne jajka oskubać i pokroić w kosteczkę. Połaczyć z podmsażonymi grzybkami, odsączoną kukurydzą oraz posiekaną pietruszką. Dodać pokrojony w kostkę ser i majonez, na koniec doprawić do smaku.
