Panierowana cukinia

Składniki:

2 nieduże cukinie

olej do smażenia

4 łyżki bułki tartej

2 jajka

sól

Cukinie umyć, pokroić w plastry 1 cm. Jajka rozbić, dodać pół łyżeczki soli, rozbełtać widelcem. Cukinię moczyć w jajku, obtaczać w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju po 2 minuty z każdej strony.

zapraszam po inne przepisy na stronę:

http://przepisownik.blogspot.com/