Śródziemnomorska sałatka
Artykuł zewnętrzny
składniki:
500 g makaronu “wstążki”
250 g suszonych pomidorów w zalewie
200 g zielonych lub czarnych oliwek bez pestek
270 g sera typu feta
zioła prowansalskie : majeranek, bazylia, tymianek, rozmaryn
1. Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie (nie należy dużo solić, ponieważ inne składniki są dość słone) z dodatkiem odrobiny oleju rzepakowego.
2. Odsączony z wody I wychłodzony makaron włożyć do miski.
3. Pokroić w małe kawałki suszone pomidory odsączone z zalewy, dodać do makaronu, a następnie zalać resztą zalewy z pomidorów.
4. Ser typu feta pokroić w kostkę, dodać do makaronu.
5. Oliwki w całości lub pokrojone na pół dodać do sałatki, dodać przyprawy.
