Pierogi z płuckami i kapustą kiszoną

7 lutego 2010, dodał: eva45
Artykuł zewnętrzny

Farsz:
½ kg kapusty kiszonej
1 kg płucek wieprzowych
1 cebula
Ciasto:
½ kg mąki
1 szklanki wody
sól do smaku
łyżka oleju

Płucka i kapustę ugotować tylko oddzielnie. Kapustę drobno posiekać a dudki zemleć. Na oleju podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę, dodać zmielone dudki oraz ugotowaną i pokrojoną kapustę. Wszystko razem wymieszać i podsmażyć oraz doprawić do smaku solą i pieprzem.
Zanieść ciasto, jak farsz przestygnie robić pierogi i gotować w osolonej wodzie kilka minut po wypłynięciu. Podsmażyć na patelni na złoty kolor.

file1265572538



FORUM - bieżące dyskusje

Pastelowy makijaż oczu
Dla blondynek to jest dobra opcja, ale brunetki potrzebują wyrazistych makijaży...
Opalona skóra
Picie soku z marchwi powoduje też taki opalony odcień skóry...
Praca w dużej firmie a zarobki
Często takie duże firmy mają nieormowany czas pracy i za nadgodziny nikt nie płaci...
Kolczyki
Fajne są takie z dodatkiem naturalnych kamieni, np. hematytu, kwarcu itp.