Muffiny z jagodami

14 listopada 2012, dodał: airad1
Artykuł zewnętrzny

Składniki:

*10 dag masła
*10 dag cukru
*1 cukier waniliowy
*1 jajko
*10 dag mąki
*1 łyżeczka proszku do pieczenia
*5 dag płatków owsianych
*15 dag kwaśnej śmietany
*30 dag jagód (mogą być mrożone)

Margarynę utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym.Dodać jajko i dobrze wymieszać.
Mąkę przesiać razem z proszkiem do pieczenia,wymieszać z płatkami owsianymi.
Dodać do masy.Wlać śmietanę.Foremki napełniać ciastem.
Jagody równomiernie rozłożyć na cieście i lekko wcisnąć.
Piec 180 stopniach przez 25 min.