Banany w cieście kokosowym
Artykuł zewnętrzny
- składniki na 4 porcje
- 3 świeże banany
- 1/2 szklanki wiórków kokosowych
- 1,5 łyżki mąki
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżka cynamonu
- 2 jajka
- klarowane masło do smażenia
- przepis
Banany obieramy ze skórki, odcinamy obie końcówki bananów. Następnie przekrawamy je wzdłuż na połówki. Każdą część banana oprószamy cynamonem i obtaczamy w cieście z wiórków kokosowych, mąki, cukru i jajek. Smażymy około 5 minut na rozgrzanym maśle. Podajemy na gorąco.
