Naleśniki z greckim farszem

1 października 2012, dodał: Margaretkaw
Artykuł zewnętrzny

Ciasto:
2 jajka
1,5 szkl. mleka
1,5 szkl. mąki
3 łyżki otrąb owsianych
pół łyżeczki pieprzu ziołowego

Z podanych składników wyrobić ciasto naleśnikowe, usmażyć cienkie placki.

Farsz:
1 średni seler
3 marchewki
1 łyżka oleju
2 cebule

3 łyżki koncentratu
słodka papryka, ostra papryka, sól do smaku

Warzywa korzeniowe utrzeć na tarce z grubymi oczkami. Cebulę pokroić drobno. Wszystkie jarzyny wrzucić do garnka, dodać olej, przyprawy i szklankę wody. Dusić do miękkości. Pod koniec dodać koncentrat i ewentualnie doprawić do smaku.

Naleśniki smarować gorącym farszem.

file1349087936



FORUM - bieżące dyskusje

Naturalne kosmetyki
Sama robię kremy, ale to wymaga wysokiej higieny, bo inaczej krem się...
Typy mężczyzn
Maminsynki wychowane przez samotne matki. Tragedia... oni nie są zdolni do żadnego związku...
Jak można zostać dietetykiem
Kurs dietetyki też jest ok, jeśli ktoś się sam dokształca i interesuje swoją dziedziną.
leczenie niepłodnosci
Moim zdaniem leczenie nepłodności ma sens do 30. roku życia. Potem wzrasta znacznie ryzyko...