Zupa grzybowa ze świeżych grzybów
Artykuł zewnętrzny
- 500 g. świeżych grzybów
- 1 duża cebula
- 3 ziemniaki
- 200 g. włoszczyzny paski
- 1,5 l. bulionu
- natka pietruszki
- śmietana i mąka (do zabielenia)
Do bulionu wrzucić oczyszczone i pokrojone grzyby, gotować 8min. Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć na patelni i dodać do zupy. Dodać także pokrojone w kostkę ziemniaki i włoszczyznę. Gotować kolejne 10minut. Na koniec zabielić mąką i śmietaną oraz posypać siekaną natką pietruszki
