Placek z czereśniami
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
1/2 kg czereśni
1 łyżka masła
17 dag mąki
1/4 łyżeczki cynamonu
sól- szczypta
5 jajek
5 łyżek cukru
250 ml mleka
cukier puder- do posypania
Wykonanie:
Czereśnie umyć, osuszyć i usunąć pestki. Wysmarować masłem płaską okrągłą formę do tarty. Przesiać mąkę z cynamonem i solą do miski. Dodać jajka, cukier, mleko i wymieszać mikserem- masa powinna mieć konsystencję ciasta naleśnikowego. Przelać ciasto do formy i posypać czereśniami. Piec 30 minut w piekarniku nagrzanym do 175 stop. C.