Zupa kalafiorkowa
Artykuł zewnętrzny
Produkty:
2 woreczki mrożonego kalafiora
3 ząbki czosnku
2 łyżki oleju
1/2 kg łopatki
3 duże ziemniaki
2-3 łyżki śmietany(opcjonalnie)
Na blaszkę (do pieczenia) wsypać kalafior, posypać rozdrobnionym w prasce czosnkiem, popędzlować olejem i piec w piekarniku około 45 minut, mieszając co jakiś czas.
Mięso z łopatki pokroić jak na gulasz, gotować, dodać ziemniaki i upieczony kalafior. Gdy mięso i ziemniaki będą miękkie zmiksować, doprawić do smaku,można także udekorować śmietanką i zieloną pietruszką.
Smacznego!!!
