Sos jajeczny do wędzonej ryby
Artykuł zewnętrzny
Sos jajeczny do wędzonej ryby
Często kupuję różnego rodzaju wędzone ryby . Nie lubimy jadać ich na kanapkach .Robię sałatki z ich dodatkiem , doprawiam różnymi dodatkami. Ten sos właśnie temu służy .
Czas : 15 minut
Składniki :
1 jajko
2 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego ( lub kwaśnej śmietany )
2 łyżki pokrojonego szczypiorku
2 łyżki pokrojonego koperku
sól
pieprz biały mielony
¼ łyżeczki kurkumy
Jajko ugotować na twardo. Obrać i utrzeć na miazgę . Wymieszać wszystkie składniki. Doprawić solą , pieprzem . Dodać kurkumę ( dla koloru sosu ).
dodała: Babciagramolka