Fasolka szparagowa na parze
Artykuł zewnętrzny
Gotowana na parze jest o wiele smaczniejsza od tej z wody
Czas : 30 minut
Składniki :
- 15 dag fasolki szparagowej zielonej
- 15 dag fasolki szparagowej żółtej
- 2 łyżki masła
- pieprz cytrynowy do smaku
- sól morska do smaku
Umytą , oczyszczoną fasolkę i obciętymi końcówkami ułożyć w garnku do gotowania na parze. Zagotować wodę w dolnym garnku pod fasolką i gotować na średnim gazie od 15-20 minut ( czas zależy od wielkości i grubości fasolki ).
Rozgrzać masło na patelni. Dodać szczyptę pieprzu cytrynowego i soli morskiej. Na rozgrzane masło włożyć fasolkę i zamieszać by się pokryła przyprawami z masłem.
