Podam Wam przepis na pyszny kakaowy, słodki sos. Pasuje on idealnie do ryżu, kasz oraz makaronów. W smaku przypomina czekoladę. Jeśli twoja pociecha nie przepada za ryżem, to gdy polejesz go tym sosem, z pewnością „wsunie” cały przygotowany przez Ciebie słodki i zdrowy posiłek.
Składniki na słodki sos:
– 3-4 żółtka
– 8 dkg cukru
– szklanka mleka
– 2 dkg kakao
Słodki sos – sposób przygotowania:
Mleko zagotuj z kakao. Utrzyj żółtka z cukrem i ciągle ubijając, zalewaj po trochu wrzącym mlekiem. Gdy cała porcja mleka zostanie zużyta, wstaw naczynie z sosem do drugiego naczynia wypełnionego wrzącą wodą i ubijaj na parze, aż zgęstnieje. Ostudź w zimnej wodzie.
Pycha!!!
