Śliwki w occie

30 sierpnia 2011, dodał: ika5559
Artykuł zewnętrzny

Około 5 kg śliwek( fioletowych)

ok 1 kg cukru
1,5 szkl wody
0,5 szkl octu
2 łyżeczki cynamonu kamis
kilka goździków kamis

Podane składniki zagotować i gorącą zalewą zalać śliwki, zostawić na noc pod przykryciem.  Zlać sok i zagotować po czym zalać śliwki. Śliwki zalewać w sumie 4 razy gorącą zalewą.

Włożyć do słoików i gotować 10 min.