Śliwki w occie
Artykuł zewnętrzny
Około 5 kg śliwek( fioletowych)
ok 1 kg cukru
1,5 szkl wody
0,5 szkl octu
2 łyżeczki cynamonu kamis
kilka goździków kamis
Podane składniki zagotować i gorącą zalewą zalać śliwki, zostawić na noc pod przykryciem. Zlać sok i zagotować po czym zalać śliwki. Śliwki zalewać w sumie 4 razy gorącą zalewą.
Włożyć do słoików i gotować 10 min.