Szybkie bananowe muffinki
Artykuł zewnętrzny
składniki:
3 dojrzałe banany
3/4 szklanki cukru
1 i 3/4 szklanki mąki
1/4 szklanki kwaśnej śmietany
2 jajka
1/4 łyżeczki soli
Banany rozgnieść widelcem, dodać pozostałe składniki i miksować. Ciasto do foremek wlać do ich 3/4 wysokości. Piec około 15 minut w 175 stopniach. Muffinki powinny być rumiane a na wierzchu lekko spękane.
