Sałatka z jaj przepiórczych

składniki:

• 15 jaj przepiórczych
• 1 sałata
• 10 pomidorków koktajlowych
• 20 g kaparów
• 5 plastrów sera żółtego masdamer
• oliwa z oliwek
• sok z 1/2 limonki
• koperek
• sól, pieprz, bazylia

· sałatę myjemy, suszymy, rwiemy na kawałki

· pomidorki kroimy na pół,

· ser kroimy w cienkie paseczki,

· jajka gotujemy w koszulkach przez 5 min,

· sałatę, pomidorki, kapary, ser i 10 jajeczek wrzucamy do miski,

· polewamy sałatkę oliwą, sokiem z limonki, przyprawiamy, delikatnie mieszamy,

· pozostałe jajeczka układamy na wierzchu i posypujemy koperkiem

nadesłała: Marta K.