Jajka zapiekane w bułeczkach

15 czerwca 2011, dodał: Madzia444
Artykuł zewnętrzny

Jajka zapiekane w bułeczkach to znakomite i szybkie danie na  obiad lub kolację.

Składniki:

– 4 jajka

– 4 bułeczki

– 2 łyżki mleka

– 4 dkg masła

– łyżeczka startego sera żółtego

– sól, pieprz

Wykonanie:

Czerstwe kajzerki zetnij do 1/3 wysokości i wydrąż miękisz. Wnętrze skrop mlekiem i posmaruj cienko masłem. Do tak przygotowanych bułeczek, wbij po jednym surowym jajku, dopraw solą i pieprzem, a następnie posyp je startym serem. Na wierzch każdej bułki daj odrobinę masła. Bułeczki zapiec w piekarniku.