Sałatka z makaronem

Składniki:

• 2 szklanki makaronu kolanka (ugotowany, wypłukany i osuszony)
• 1/3 szklanki pokrojonego w kostkę selera
• 1/4 szklanki drobno posiekanej czerwonej cebuli
• 1 łyżeczka zmielonych liści pietruszki
• 1/2 szklanki pokrojonego w kostkę dojrzałego pomidora
• 1/2 szklanki majonezu
• 3/4 łyżeczki suchej gorczycy
• 1,5 łyżeczki cukru
• 1,5 łyżki octu z jabłek
• 3 łyżki kwaśnej śmietany
• 1/2 łyżeczki soli + więcej do smaku
• Świeżo zmielony czarny pieprz

Sposób przygotowania:

W dużej misce wymieszać makaron, seler, cebulę, pietruszkę i pomidora.

W małej miseczce wymieszać majonez, gorczycę, cukier, ocet, śmietanę i sól. Wlać sos do sałatki i wymieszać. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Podać.

Można trzymać w lodówce do trzech dni.

Smacznego!