Składniki:
40 dag kalarepy
10 dag jabłek
2 łyżeczki śmietanki
5 -6 orzechów włoskich
sok z cytryny
sól, cukier
Przygotowanie:
Kalarepę umyć, utrzeć na grubej tarce; jabłka umyć i utrzeć na tarce o grubych oczkach, skropić cytryną. Wymieszać z sosem ze śmietany, cytryny, cukru i soli.