Hummus z cieciorki light

29 kwietnia 2011, dodał: MADGALENA MAKSYMOWICZ
Artykuł zewnętrzny
Przepis na porcję 293g:

Składniki:

2/3 szklanki cieciorki, 4 pieczarki, cebula, 1 pomidor, 1 łyżeczka masła, 3  ząbki czosnku, przyprawy: sól, pieprz, świeża bazylia, majeranek, 1  łyżeczka oliwy.

Wykonanie:

Cieciorkę namoczyć w wodzie przez noc. Gotować przez min 1 godzinę. Pokroić pieczarki, cebulę i  pomidora w kostkę. Wszystko razem podsmażyć na patelni. Zmiksować cieciorkę z masłem i następnie dodać przyprawy oraz podsmażone pieczarki z cebulą i pomidorem.