Buraczki duszone w śmietanie

17 listopada 2009, dodał: IwonaF
Artykuł zewnętrzny

½ kg buraków

1 łyżka soli

150 ml śmietany 18%

½ łyżeczki soli

½ łyżeczki białego mielonego pieprzu

2 łyżeczki jabłkowego octu winnego

¼ łyżeczki fruktozy

Buraki ugotować z łyżką soli tak, aby były lekko twardawe. Ostudzić, obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Śmietanę wymieszać z solą i pieprzem. Wlać do garnka, dodać starte buraki i gotować na małym ogniu przez około 15 minut (do momentu, aż buraki będą dostatecznie miękkie). Dodać ocet i fruktozę. Wymieszać i gotować jeszcze przez 2 minuty.

Smacznego!

file1258473514



Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


FORUM - bieżące dyskusje

Jak rozmawiać z małym dzieckiem o j…
Mówmy dziecku o swoich potrzebach i uczuciach. Dawanie jasnych komunikatów – jak twoje zachowanie...
Jak poznałyście i zakochałyscie się…
Ja swojego przyszłego męża poznałam na dyskotece. To były czasy pięknej młodości,beztroskiej i niezapomnianej zabawy.
Wzór na spodniach
Choć wydaje się to kłopotliwe, stworzenie stylizacji ze spodniami we wzory nie jest...
wzdęcia
Dobrym sposobem na wzdęcia są herbatki ziołowe. Osobom, które często mają problem z uciskającymi...