Krem grzybowy

12 listopada 2009, dodał: nena
Artykuł zewnętrzny

Składniki

  • maślaczki lub podgrzybki
  • woda
  • kostka rosołowa warzywna
  • 0,5 litra śmietany 18%
  • Grzybki zalewam wodą do momentu aż pokryje ona całkowicie grzybki i wstawiam na ogień. Dorzucam kostkę rosołową i gotuje aż grzybki zmiękną.
    Odcedzam grzybki (wody nie wylewam) i miksuje je dokładnie po czym dolewam odcedzoną wodę i zagotowuje z powrotem. Do tej masy dolewamy śmietanę całość mieszamy.