4 pyszne propozycje na udanego sylwestra
Jak powinno wyglądać sylwestrowe menu? Przede wszystkim musi być proste do przygotowania. Przekąski na imprezę sylwestrową to bardzo ważny punkt całego wieczoru. Co najlepiej się sprawdzi? Klasyczne sałatki, koreczki, kanapki, roladki oraz dipy. Pamiętaj o tym, że prosta forma sprzyja zarówno konsumpcji, jak i spędzeniu tego wieczoru w świetnej atmosferze.
Polecamy kilka łatwych dań sylwestrowych, które robi się szybko i skutecznie. Na pewno oczarujesz nimi gości, a przy okazji zaoszczędzisz czas.
1. Przekąski na kęsa
Finger foods to klasyczna opcja imprezowa. Takie przekąski oszczędzą Twój cenny czas, a do tego są przepyszne. To również spora oszczędność miejsca, bo wystarczą Ci papierowe tacki, wykałaczki i sprawa jest załatwiona.
Co możesz podać w ramach szybkiej i prostej przystawki? Wybór repertuaru jest niezwykle szeroki. Mogą to być i mini hamburgery, ale również klasyczna sałatka caprese podana w formie koreczków. Z drugiej strony do tej kategorii będą zaliczać się sushi, roladki czy tarteletki. Pole do popisu masz praktycznie nieograniczone.
2. Klasyczna sałatka z polskim twistem
Sałatka z kurczakiem i ananasem to pozycja, której nie trzeba przedstawiać. Ta prosta i szybka potrawa bardzo często ląduje na imprezowych stołach w całej Polsce. Przepis jest banalny. Wystarczy, że ugotujesz pierś i pokroisz ananasa z puszki w kostkę. Potem zostaje Ci sporządzenie dressingu na bazie jogurtu i majonezu.
Aby to danie było nieco większe, dodaj woreczek ugotowanego ryżu. Posyp solą i pieprzem do smaku i odstaw na kilkanaście minut do lodówki. Poczekaj, aż smaki się przegryzą i wtedy podawaj potrawę.
3. Grecki klimat na rodzimym talerzu
Sałatka gyros, bo właśnie o niej mowa, to również prosta i smakowita potrawa. Sporządzenie jej własnoręcznie nie powinno stanowić absolutnie żadnego problemu. A przecież w tym cały ambaras, żeby przekąski sylwestrowe przyrządzać błyskawicznie.
Podsmaż pierś z kurczaka i pokrój w kostkę warzywa. Zrób sos na bazie ząbków czosnku i soli. Ułóż składniki w misce w taki sposób, żeby na dnie wylądowała kapusta pekińska, a potem cebula, ogórek i odrobina kurczaka. Zalej warstwę sosem. Teraz połóż na to paprykę, kukurydzę i sos pomidorowy. Powtórz wszystko od nowa, aż miska zostanie wypełniona aż do końca.
4. Chrupiące mini pizze na francuskim cieście
Tak jak i wyżej wymienione posiłki, i tę potrawę zrobisz niezwykle szybko i sprawnie. Mini pizze będą wyglądały wspaniale i na pewno zrobią furorę wśród zaproszonych gości. Robi je się dosłownie w kilka minut.
Musisz z ciasta francuskiego wyciąć niewielkie koła, potem polać passatą z przyprawami, takimi jak oregano i chilli. Zginasz do środka brzegi, na środek kładziesz ser mozzarella. Nie pozostaje Ci teraz nic innego, jak tak przygotowaną kompozycję wstawić na 20 minut do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika. Po wyjęciu, mini pizze możesz udekorować tuńczykiem, świeżym oregano, lub innymi dodatkami.
