Składniki:
2 szkl. zakwasu
6 dag słoniny
2-3 cebule
5-6 ziemniaków
1 szkl. śmietany
sól
mąka
1-2 ząbki czosnku
pieprz
majeranek
ziele angielskie
Wykonanie:
Cebulę ugotować . Zakwas wymieszać razem z mąką, wlać do garnka. Słoninę podsmażyć z cebulą, dodać przyprawy i doprawić śmietaną. Podawać z ziemniakami pokrojonymi i ugotowanymi w kostkę.
