Zupa pomidorowa z brokułem
Artykuł zewnętrzny
składniki:
porcje rosołowe, lub inne mięso na zupę
koncentrat pomidorowy
śmietana
łyżka mąki
ugotowany makaron
różyczki brokuła
przyprawy
liście pora, selera, pietruszki
marchew starta
pietruszka
seler
Ugotować mięso z warzywami do miękkości. Doprawić, dodać koncentrat pomidorowy. Dodać ugotowane wcześniej brokuły. Zaprawić mąką ze śmietaną, z liści zrobić pęczek i wzucić do zupy. Zagotować. Podawać z makaronem i przybrać zieloną pietruszką.
