Zupa migdałowa
Artykuł zewnętrzny
25dag migdałów sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki, zemleć w maszynce.
5 dag rodzynek namoczyć. Zagotować 1 l mleka z 2 dag masła i 8 dag cukru.
Zalać mlekiem migdały oraz rodzynki. Dodać 12 dag ugotowanego ryżu z dodatkiem 2 łyżek śmietanki słodkiej. Zupę udekorować płatkami migdałów
i posypać cynamonem.
