Zupa cytrynowa z ryżem
Artykuł zewnętrzny
1 litr bulionu ( może być z kostki), 2 łyżki ryżu, 1 cytryna, 2 łyżki kwaśnej śmietany, cukier, sól.
Ryż wsypać do bulionu i ugotować. Cytrynę dobrze umyć. Do bulionu dodać sok wyciśnięty z połowy cytryny i parę plasterków ze skórką, wlać śmietanę rozmieszaną z łyżką gorącej zupy. Doprawić do smaku.
