Zupa cytrynowa
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
- 4 cytryny
- 2łyżki masła i mąki
- 1 1/2 l wywaru drobiowo-warzywnego
- 1/2 śmietany 9 %
- sól, pieprz
Wykonanie:
Cytryny obrane już pokrój na kawałki. Masło rozgrzej, wymieszaj z mąką, przesmaż. Białą zasmażkę połącz z wywarem, cytrynami, skórką i śmietaną. Gotuj chwilkę, zmiksuj. Przypraw solą, cukrem i śmietaną.
